miércoles, octubre 17, 2007
martes, octubre 16, 2007
Tortilla de patatas del NONO
- TORTILLA DE PATATA CON PATATAS DE “PUESTO” (nº de comensales: 1 comensal por cada tortilla elaborada, de otro modo se perdería calidad en el producto, repite el proceso según los comensales que quieran degustar este manjar).
INGREDIENTES:
Paquete de patatas tradicional del Mercadona (hacedme caso tiene que ser de allí), 2 huevos (del Mercadona, mas que nada por ahorrar en gasolina).Taquitos de jamón serrano (un día es un día).
ELABORACIÓN:
Se casca y vierte el contenido de cada huevo en un plato hondo (realice este paso sin miedo, con confianza), se bate los huevos y llega un momento clave, el vertido y trituración de las patatas tradicionales del Mercadona; en este punto el cocinero principiante se pregunta que cantidad de patatas debe echar, mi respuesta es que eches la que quieras, pues estamos hablando de un arte no de una ciencia. Bien, subsanada esta duda se acomete la trituración de las patatas con vigor y diligencia, mezcladas con el huevo se vierte en la sartén previamente calentada al máximo y regada con aceite de oliva. Con nuestra boca ya en proceso de salivación pasamos a dar la vuelta a la tortilla con ayuda del plato (los esnobs usan piezas de plástico compradas en el chino y construidas para dicho fin, pero yo no lo recomiendo, será que soy un romántico).Volteada la tortilla dejamos que se termine de hacer la tortilla y la deslizamos con mucho cuidado sobre la porcelana (plato).Y a disfrutar.
Gracias por la atención, y tal vez me anime en un futuro a exponer la receta del bocadillo de chopped con queso en lonchas (sí, ya sé que lo sabéis, del MER CA DO NA…). NONO
Y nos hicimos los dueños de la pista
lunes, octubre 15, 2007
Recomienda un Libro
- -"El Capitan Alatriste"; (Arturo Pérez Reverte)-Buly.
- -"Los Rurales del sur"; (Marcial Lafuente Estefanía)-Tío Antonio.
- -"Historia de la II Republica"; ( Jose Plá)-Buly
- -"El Palacio de la Luna"; (Paul Auster)-Nono
- -"Sevilla en flor"; ( Jose Andres Vázquez Pérez)-Tío Antonio
lunes, octubre 08, 2007
Antesala a la boda de la prima María Perales
Conforme no vayan enviando fotos las iremos colgando.
Saludos.
Emilio
Curiosidades
Palmares, Alajuela (Costa Rica)
LOCALIZACION: Centro de la Ciudad de Palmares 800 metros del parque de Palmares.
DESCRIPCION DEL LUGAR:
La ciudad de Palmares se encuentra ubicada a 37 kilómetros al oeste del Aeropuerto Internacional Juan Santamarìa (30 minuntos por una magnìfica carretera).
Es una ciudad de tipo rural, de clima càlido y topografìa ondulada, sus pobladores se caracterizan por su gran disposición para hacer amigos. La ciudad cuenta con servicios de salud, educación y recreación así como una importante actividad agrícola y comercial.
lunes, octubre 01, 2007
Centenario del Betis
Poska y Rocío
- Cumpleaños de Leo Felipe Castro Gracia.
- Aniversario de Fernando Gomez Rosa y Sofía Pichardo.
- Aniversario de Ignacio Vázquez y Mª Luisa Navia-Osorio; Manuel Vazquez de la Vega y Montemayor Muñoz Zamudio. Cumpleaños de Eugenia Vazquez Ortiz.
- Aniversario de Manuel Vázquez Muñoz (Promotor) y Mª Angeles de la Vega Quifes (La Condicional). Santo de Francisco Miguens (Currocubano).
9. Santo de Dionisio Garcia Osuna.
12. Santos de Pilar Vázquez Muñoz, Pilar Gomez Agudo y Pilar Vázquez Ortiz.
13. Santo de Eduardo Gracia Lon.
15. Cumpleaños de Ana Mª Teresa Vázquez Muñoz y Alvaro Delgado Vázquez.
17. Cumpleaños de Carmen Vázquez de la Vega.
23. Aniversario de Antonio Perales Terol y Mª de los Reyes Vázquez Muñoz. Cumpleaños de Antonio Vázquez Rojas y Rocío Vázquez Rojas.
28. Cumpleaños de Alejandra Vázquez Rojas.
31. Cumpleaños de Miriam Montero Vázquez y Eugenia Montero Vázquez.
FELICIDADES A TODOS.
jueves, septiembre 27, 2007
domingo, septiembre 23, 2007
Momentazo
Imágenes cedidas por el tío Buly
El niño del Nono
sábado, septiembre 22, 2007
viernes, septiembre 21, 2007
Ajo lebrijano
Ingredientes:
Una cabeza Ajo, dos pimientos de freír, una lata de tomate triturado, ocho huevos, sal, chorizo (opcional), espárragos trigueros (vale una lata de espárragos verdes), aceite y pan blanco “asentao” (una telera).
Elaboración:
Hacemos el sofrito con los ajos picados en el aceite, cuando están dorados, se echa el pimiento picado y después el tomate.
Cuando todo está frito, se echa agua y sal, cuando rompa a hervir el agua, echamos los huevos, y los vamos mezclando con el sofrito y el agua.
Cuando vuelva a hervir, retiramos el perol del fuego y vamos añadiendo el pan “asentao” debidamente desmigado, y lo vamos removiendo hasta darle la consistencia al gusto, ni muy espeso y muy liquido.
Con las cortezas del pan, se hacen las cucharas, también podemos hacer las cucharas con unos pimientos verdes.
Por el primo Emilio
Saludos y que aproveche.
miércoles, septiembre 19, 2007
Especialidades gastronómicas
La idea me la ha dado el tío Antonio, donde cada uno exponga su especialidad gastronómica, espero vuestra participación.
Siii, también valen los huevos fritos con patatas, para los que no les sale nada.

Os inserto un enlace para ir animándose
viernes, septiembre 07, 2007
Carmeluchi
jueves, septiembre 06, 2007
Cumpleaños del tío Buly
miércoles, septiembre 05, 2007
Fotos de los primos
Elena, Ruth y Mariona, en casa de la abuela antes de ir a la feria
Ruth, Pablo y la vaca
Que se vean, Nono, Belen, Patricia, Pilar, Ruth, Nano y Poska, con la tías Piti y Mª Eugenia (doña Cloqueta y su hija)
Las niñas del Calipo, Ruth, Carmen, Kiki, Ale y Lucía

Estas fotos nos la envía Ruth
lunes, septiembre 03, 2007
martes, agosto 28, 2007
EFEMERIDES DEL MES DE SEPTIEMBRE
Día 1: Luis S. Vázquez Muñoz y Caprice E. Schaefer
Día 18: Ignacio G. Delgado Vázquez y Luz Mª Domínguez Pascual
Día 29: María Vázquez Ortiz y Javier Sánchez Mora
CUMPLEAÑOS:
Día 1: Sofía Gómez Pichardo
Día 6: Pilar Vázquez Ortiz
Día 7: Mª Eugenia C. García Vázquez
Día 9: Pablo Pichardo Requena
Día 10: Mª Ángeles de la Vega Quifes (mujer del promotor)
Día 12: Fco. Joaquín Moreno Moreno
Día 13: Gonzalo y Rodrigo Delgado González
Día 14: Pilar González Agudo
Día 17: Luz Mª Domínguez Pascual
Día 19: Manuel Vázquez Muñoz “El promotor”
Día 25: Mª Eugenia G. Vázquez Muñoz
SANTOS:
Día 8: Nuria Fernández de la Cotera Reina; Montemayor Muñoz Zamudio (nuera del promotor); Belén Vázquez Ortiz; María Vázquez Muñoz (nieta del promotor).
Día 12: María Ortiz Rodríguez; Mª Jesús Madrid Rojo; María Vázquez Ortiz; Maria Gracia Vázquez ‘Mariona’; María Satue Vázquez; Miriam Montero Vázquez.
Día 18: Sofía Pichardo Vázquez y Sofía Gómez Pichardo
Día 29: Gabriela Millward Vázquez (nieta del promotor)
A TODAS Y TODOS ¡¡¡FELICIDADES!!!
viernes, agosto 24, 2007
LA FAMILIA CRECE
jueves, agosto 02, 2007
CD Duero
miércoles, julio 18, 2007
San Fermín 2.007
martes, julio 17, 2007
Efemerides AGOSTO
... por sus Cumpleaños a:
Eduardo Gracia Lon y Mª Eugenia Arteagabeitia Fernández (día 2); Elena Perales Vázquez (día 9); Ignacio Vázquez Navia-Osorio (día 13); Jesús Mª Vázquez Muñoz (día 16); Mª Luisa Vázquez Navia-Osorio, Belén Vázquez Ortiz y María Perales Vázquez (día 18); Emilio Delgado Martín (día 22); Nuria Fernández de la Cotera Reina (día 24).
... por su Santo a:
Mª Ángeles De la Vega Quifes y Mª Ángeles Vázquez de la Vega (día 2); Rubén De los Ángeles García (día 4); Abel Navarro Arcas (día 5); Mª Reyes Vázquez Muñoz, Begoña Vázquez Navia-Osorio y María Perales Vázquez (día 15); Joaquín J. Vázquez Muñoz y Joaquín Vázquez Ortiz (día 16); Elena Perales Vázquez, Elena Gómez Pichardo y Elena Delgado Fernández de la Cotera (día 18).
... por sus Aniversarios a: NADIE, se ve que “la caló” echa “pa’trás” a “tol mundo”
jueves, julio 12, 2007
Efemerides del mes de Julio
Para el mes de JULIO
... por su Cumpleaños a:
Mª Carmen Correas Serrano (día 2); María Vázquez Ortiz (día 4); Mª Luisa Navia-Osorio Villar (día 7); Mª Reyes Vázquez Muñoz (día 8); María Vázquez Muñoz, nieta del tío manolo (día 10); Joaquín J. Vázquez Muñoz (día 11); Rocío Rojas Álvarez (día 18); Cristina Delgado Fernández de la Cotera (día 23); J. Fernando Vázquez Muñoz y Javier Sánchez Mora (día 27); Ignacio R. Vázquez Muñoz (día 30).
...vaya meses de Julio le hizo pasar el abuelo a la abuela.
... por su Santo a:
Enrique Montero Montoya y Enrique Montero Vázquez (día 13); Enrique Vázquez de la Vega (día 15); Mª Carmen Correa Serrano, Mª Carmen Vázquez de la Vega y Carmen Delgado Correa (día 16); Magdalena Requena Miranda (día 22); Cristina Vázquez Rojas y Cristina Delgado Fernández de la Cotera (día 24); Ana Mª T. Vázquez Muñoz, Joaquín R. Delgado Vázquez, Fco. Joaquín Moreno Moreno y Joaquín Moreno Vázquez (día 26); Ignacio R. Vázquez Muñoz, Ignacio G. Delgado Vázquez, Ignacio J. Vázquez Navia-Osorio e Ignacio Delgado Domínguez (día 31).
... por sus Aniversarios a:
Francisco Miguens Álvarez y Mª Eugenia Pichardo Vázquez (día 1); Ignacio J. Vázquez Navia-Osorio y Mª Eugenia Arteagabeitia Fernández (día 10).
sábado, julio 07, 2007
domingo, julio 01, 2007
Relancemos el blog.
Besos a todos
Emilito güeno































